Eksoottinen luumu-hedelmäsalaatti
YKSI PIENI LUUMU

YKSI SUURI RATKAISU...
Sunsweet is an agricultural cooperative

Sunsweet Prunes

RESEPTIT

Eksoottinen luumu-hedelmäsalaatti


VALMISTUSAIKA
30
minutes
ANNOKSIA
4
persons
RAVINTOARVO
232
calories

Ainesosat

1 granaattiomea 2 rkl vaahterasiirappia Puolikkaan vaniljatangon siemenet 2 appelsiinia 150 g SUNSWEET luumuja 30 g saksanpähkinöitä 1 papaija (n. 500 g) 2 rkl kookoshiutaleita mintun lehtiä

Valmistusohje

  1. Leikkaa granaattiomena puoliksi. Purista toisesta puolikkaasta mehu ja lusikoi toisesta puolikkaasta hedelmäliha.
  2. Sekoita granaattiomenan mehu vaahterasiirapin ja vaniljansiementen kanssa.
  3. Kuori appelsiini (samalla tavalla kuin omena) ja poista myös valkoinen osa. Fileoi appelsiinit, ota mehu talteen.
  4. Lisää appelsiinimehu granaattiomenamehuseokseen.
  5. Lisää luumut tähän mehuseokseen (puolita luumut halutessasi) ja anna maustua.
  6. Rouhi saksanpähkinät karkeaksi rouheeksi ja paahda kuivalla, kuumalla pannulla.
  7. Leikkaa papaija puoliksi, poista siemenet ja kuoret. Leikkaa papaija paloiksi.
  8. Sekoita keskenään luumut, appelsiinifileet, granaattiomenan siemenet, saksanpähkinärouhe ja papaijanpalat.
  9. Ripottele hedelmäsalaatin päälle kookoshiutaleita.
  10. Koristele mintunlehdillä ja tarjoile.

Reseptikategoria

Jälkiruoat ja makeiset, Salaatit ja lisukkeet,

Reseptihakusanat

["Vegetarian/Meatless"]

9, 10,

<<etsi toinen resepti>>