Luonnollinen tapa toimia!
Sunsweetin tarina
Sunsweet perustettiin vuonna 1971 Kaliforniassa, Yhdysvalloissa. Perustamisestaan lähtien Sunsweet on toiminut osuuskuntana, mikä tarkoittaa, että yrityksen omistavat ja sen toimintaa ohjaavat tarkoin valitut luumupuunviljelijät. Sunsweet -tuottajat ovat yli 90 vuoden ajan pitäneet huolta siitä, että heidän luumupuutarhansa täyttävät Sunsweet Total Quality standardin (STQ) vaatimukset. Tämän vuoksi Sunsweet on rakentanut tavaramerkin, johon ihmiset luottavat ja josta he nauttivat. Kuivatuista Sunsweet -luumuista on tullut itse asiassa maailman suosituimpia: niitä myydään yli 45 maassa kaikkialla maailmassa. Joka kolmas syöty, kuivattu luumu on peräisin Sunsweetiltä.
Kuivatut luumumme
Kuivatut luumut voidaan valmistaa vain erityisistä luumulajikkeista. Me käytämme Agen-lajiketta, joka on valittu laatunsa ja erinomaisen makunsa perusteella. Lajike tuotiin Eurooppaan 1500-luvulla Aasiasta. Kaliforniaan, Yhdysvaltoihin sen toi vuonna 1856 ranskalainen puutarhuri, Louis Pellier. Siitä lähtien Agen on ollut tärkein Kaliforniassa kasvatettu luumulajike.
Sadon korjaaminen
Sadonkorjuun aika on kerran vuodessa, elo- ja syyskuussa. Luumut viedään korjuun jälkeen suoraan lähellä oleviin kuivatuslaitteisiin, jote kuljetuksen aiheuttamaa hedelmien vahingoittumista ei pääse tapahtumaan. Näissä laitteissa luumumme kuivatetaan ja valmistellaan kivenpoistoa varten.
Laatu standardina
Ainoa tapa, jolla luumujen laatu voidaan varmistaa on tietää, missä ja miten luumut kasvatetaan, kuivatetaan ja pakataan. Kuivatut Sunsweet -luumut ovat aina peräisin Sunsweet -luumupuutarhoistamme. Tämä tarkoittaa sitä, että huolehdimme jokaisesta kuivatusta luumusta aina Kalifornian puutarhasta pakkaamiseen asti. Kutsumme tätä ”Sunsweet Total Quality” – standardiksi. Sen ansiosta kuivatut luumumme ovat kuluttajien mielestä herkullisia.
Sunsweetin ainutlaatuinen kivenpoistojärjestelmä
Käyttämämme kivenpoistojärjestelmä, Sunsweet Pitting System (SPS), on ainutlaatuinen: millään muulla kuivattujen luumujen tuottajalla ei ole vastaavaa järjestelmää. Jokaisesta kuivatusta luumusta kivi poistetaan yksitellen ja varovasti käyttämällä tarkkaa järjestelmää, joka säilyttää kaikki kuivatun luumun mehut ja ravintoaineet. Järjestelmä on merkittävä ja osaksi sen ansiosta kuivatuista Sunsweet -luumuista on tullut maailman suosituimpia!